Vol.16
2001/5/20UP
Y:やっぱりこのシーズンになると、気になってきます、体重が。
O:おねーちゃまもアッシも、1キロから1.5キロくらい多い今日この頃よねー。
Y:そのくらい?って思うかもしれないけれど、標準体重に近い人ほど、この差はデカい。
O:そうなのよね。Helmut Langのジーンズ(サイズ26、ホントー?!)はけなくなっちゃう。アッシ、おねーちゃまが「太ると体に厚みが出てスカートがはけなくなる(似合わなくなる)」って言うのもわかるようになっちゃった。
Y:そろそろ本気にならなヤバイ! と、気合を入れようと思っていたところにタイミングよく、あの「ライフスタイル革命」の訳者である松田麻美子さんから、セミナーのメールをいただきやした。
O:そうなの、松田さんはアメリカのヒューストンに住んでいらっしゃるhealth educater,
health nutrition consultantという肩書きの方。栄養科学の学位をもっていて、そらー、説得力ありましたー。
Y:私らが本をこのサイトに紹介するにあたり、出版社に連絡した時に、私達のHPのことを松田さんにもお知らせくださったというわけ。ここで紹介したことをとても喜んでくださったの!!
★★★4月某日、青山にて<第15回クラーク・フューチャー・セミナー>「私のライフスタイル革命」(肥満や病気にサヨナラ、医療費をゼロにして長生きする法)というタイトル。
Y:二人そろって行きました。
O:しかしあらためて聞くと、やっぱり身が引き締まるっす。
Y:松田さんは、いわば学者だからいったいどんな方かと思っていたら、当然のごとくスリム!で、エレガントな方でしたねー。
O:しかしその一時間半のエネルギッシュなトークはすごく説得力ありました。
Y:彼女は完璧なベジタリアン、正直言ってそこまでは出来ないけど。
O:でもすべて理論的・科学的だから、やはり「取り入れられることはなるべく取り入れよう」と思っちゃうわよね。
Y:うん、あの本にも「できることからでいい」と書いてあったし。
O:私ら、もう決定的に変わってしまったことは、「とにかく午前中は食べないか、またはフルーツ」ってことね。
Y:こないだの日経Health 6月号でも“朝食抜を抜こう!”という特集で、なかなか興味深い内容だった。この本初めて買ったけど面白い!(ヨコモリは健康オタク)
O:それともう「牛乳は飲まない」よねー。
Y:うん、ほんとうに。私はミルクティーのだけ、でもチーズとヨーグルトは時々。
O:あまりストイックになるのも私ら似合わんしー。アッシもチーズは食べちゃう。
Y:でもあつこさん、ほんとにお肉食べないよねー! 前は”肉食人種”(?)だったっちゅーに。
O:うん、今はお魚を時々くらい。
Y:私もお肉は激減。だって、いちばんショックだった話は「牛は、今地球の人口の倍いて、出すメタンガスが地球温暖化の原因にもなっている」とか、「牛1頭で、ヒト12人分の穀物が要る。毎年6000万人の餓死者が出ているのに・・・」。だからもっとお肉を食べなくなれば、牛も少なくて済むのよね。牛も食べられるために生まれてきたんじゃないわけだし。だからこの頃、大豆タンパクにとても興味あるっす。
O:アッシも納豆は、いつも冷蔵庫に入ってるわ。だって女性には骨粗鬆症の予防とか、とってもいいのよね。
Y:とにかく、今まで私たちが良い、正しいと教えられてきた「バランスの良い正しい食生活」が、実は「万病のもと」っていうのもね。オソロシイざんす。帰って、また「ライフスタイル革命」に目を通したら、ズ―ンと来たわ・・・。
<知りたい人は、“Vol.4 & 5・フルーツ生活”を読んでね>
O:そしたら、現実的に私らの実行している最近の「ダイエット・アンド・ヘルシー食生活」とかご紹介しましょかー。
Y:ほな、そうしまひょー! うん、無理せずにやれることしかやってませんから参考になるかもよ。
★ヨコモリのヘルシー・アンド・ダイエット★
1. 朝、最近気に入ってるのは“おろしリンゴ”。柑橘類の苦手な私は、時々何も買いたいフルーツが無いことも。リンゴもちょっと弱い。でもリンゴしか無い日に、子供の頃風邪引いたときに食べさせられた“おろしリンゴ”を突然思いだして、スリスリしてみたらこれがめちゃウマー!! 一個軽く食べられちゃった。リンゴだったらいつでも売ってるしね。
2. そして、炭水化物大好き人間なので、まず主食を考えます。うちのごはんはとっくに“胚芽米”(白米はカスなのよん!)。やわらかごはんが嫌いな私は、こっちの方が甘みと歯ごたえがあって全然おいしいです。家族も問題なくOK。
その上、最近“発芽玄米”というのが体にもダイエットにもいいというのを聞いて、ランチ用には胚芽米と半々で炊いておにぎり(伯方の塩で)にして冷凍。出かける時にチンして持ち歩き、車で移動中などにパクパク(飲み物はお水)。シンプルでおいしいのよー!(両方とも、フツーのお米屋さんやスーパーで売ってます)
3. 動物性蛋白質のかわりに“大豆蛋白”。これは自然食品の店で、ハムやソーセージ、コンビーフ風に加工したものが売ってる。フェイクなお味が結構楽しめます。
最近、近所のスーパーで見つけた“水煮大豆”の袋詰は1パック¥98。そのままサラダやスープに入れたり。豆って昔貧乏なイメージがあったけど納得! 満腹感と腹持ちがよいからバッチリ。
それでつくる「キャベツ・大豆のカレース―プ」おいしいです。他ににんじん、たまねぎ、しいたけとか何でもいいけど、マーガリンでいためてコトコト煮るだけ。カレー粉だけだとコクが出ないので、野菜コンソメの素とか、あと牛乳じゃなくブライト(植物性なので)をいれます。
4. 外食、会食などでちゃんとした食事を取らなくてはいけない場合は、DHC の“ニュースリム”を持っていて食後に飲む。あと今、アメリカの友達がくれた “FATFREE ”っていう錠剤も試しているところ。
Y:でもさ、ダイエットだけじゃダメなのよねー。
★オオイシのヘルシー・アンド・ダイエット★
1. 朝、アッシは“グレープフルーツ”。果肉を全部食べてから、残りの果汁(結構あるのよ!)もジュースで飲む。イタリアでは「グレープフルーツは身体の老廃物を流す」って言われてるのさ!
2. 家に帰った時はすごくお腹がすいてるので、まず“野菜ジュース”をつくって飲む。ミキサーにレタス、トマト、きゅうり、パセリなどあるもので適当に。これでとりあえず空腹感がおさまるので、そしたらおもむろに料理にかかる。
3. つくるものは、だいたい“野菜入りのパスタ”が多い。アスパラガスやブロッコリ、イタリアン・パセリとか。でもやはりパルメザンはガシガシかけちゃうんだけどねー! 時々“おそば”(乾めん)もつくります。
4. ほっと一息に“ジンジャー・ティー”。これは、ハワイの友人がやっていて「お!よさげ〜!」と思って。(彼女は「生姜紅茶」と呼んでいたけど) 紅茶に生姜のすりおろし大さじ1杯ほどまぜて漉して飲むだけ。 血行が良くなり、冷え性が改善されるとか。 彼女は「最近ムクミがなくなったみたいで、夜でも指輪がスルスルよ!」と。
私は、紅茶はミルクで飲んでいたので、ジンジャーにすることで牛乳が追放できたのだー!
体重は減らないけど、ムクミをなくすのは大事。 生姜をすりおろすの大変なのでチューブの“おろし生しょうが”を使ってますが。
5. アッシも、DHCの“ニュースリム”は定番。あと、いつもハワイで買ってくる“コロン・クレンズ”。繊維がいっぱいで、お腹のお掃除、よく出ます。 朝か昼の食べた後、3つ飲んでる。もっと出したい時は夜2粒加える。便秘はすっかり解消されてます。私はもう定番にして3年ぐらい。
O:体重減っても、しまってなきゃしゃーないんで、夏も近いし。
Y:そこで困る、運動嫌い、怠惰な私ら。
O:でもアッシは、スポーツ系はダメでもエクササイズ系は好きなんだからねっ。
Y:じゃ、なにやってるのさ、最近ジムも行ってないみたいじゃん?
O:“7秒体操”!!
Y:なにそれ?
O:ミラノでの日本のTV放送で見たの。NHK教育で“部分やせ”のための筋トレなんだけど、簡単でしかも「7秒やればいい!」ってのが気に入ってる。ちなみに7秒以上やっても全然効果は変わらないんだって。 TV見ながらとか、思いついた時にチョコチョコやってる。1ヶ月ぐらいしたら違うんじゃないかと期待してるんだけどー。
Y:へぇー。私はね。寝る前にストレッチくらいはしてたけど、こないだSaita に出てた「1日5分でOK。引き締めウォーキング」というのをやってる。“デュークというおしゃれなオジサン”が指導してて、ちょっとキツイんだけど短時間で済んですぐ効きそうなの。
O:それと、ホントに運動不足なので、通販でステッパーを買ってTV見ながらやるんだー!!
Y:ええっ? 私持ってたのにー、人にあげちゃったよ。金魚運動のほしいんだけどな。
O:いろいろ健康器具持ってるよね、おねーちゃまは。
Y:うん、持ってることで満足してたりして。だから最近は買わないようにしてるんだー。
O:アッシは、ジム通いは続かないけど、家でビデオ体操とかやれちゃう人なのです。 夏前は家で毎年ダンベル体操するしね。
Y:やっぱり地道な努力するっきゃないのかなぁ〜。
O:毎日小さくコツコツとーでっせ!
Y:“脂肪吸引”の広告も気になるのだが(?)。とりあえず着たい服着るためには、少しは自力でガムバるだすー!
O:ダイエットや健康に興味ない人って「おしゃれコンシャス」じゃないもんね。
Y:うん、私は20才まで60キロくらいあって好きな服が着られず「これじゃ生きててもしょうがないーっ!!」って(うん、当時は「ミコのカロリーブック」弘田美枝子著がバイブル)、それからずっと“ダイエット人生”なんす。
O:アッシも若い時は、今のヨコモリさんくらいありました。
Y:あっ、このーっ!! どうせ私は今でもデブですよーっ。
O&Y:こんな私らですから、説得力あるでしょー?! みなさんも、効果があって是非おしえたい“ヘルシー・アンド・ダイエット”があったら掲示板にカキコしてねー!! よろしくー。
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